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1、[判断题]组织的食品安全方针应得到对其持续适宜性的评审;
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2、[判断题]病毒通过食品传播的主要途径是粪口传播。
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3、[判断题]食品安全管理体系的文件必须由手册、程序、和记录组成;
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4、[判断题]大气污染是指大气中污染物质的浓度达到有害程度以至于破坏生态系统和人类正常生存、 发展的条件, 对人和物造成危害的现象。
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5、[判断题]屠宰场是牛肉供应链中首先采用EAN?UCC系统的场所。
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6、[判断题]验证是指通过提供客观证据对特定的预期用途或应用要求已得到满足的认定。
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7、[判断题]豆类含有一些血细胞凝集素, 它可以凝集我们体内的红细胞。
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8、[判断题]从2008年1月1日开始,我国所有食品生产企业生产的食品必须加贴QS标志。
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9、[判断题]在超出关键限值的条件下,生产的产品是潜在不安全产品。
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10、[判断题]二恶英是人类进入工业化社会之后的一个典型的副产物。
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11、[判断题]《流通领域食品安全管理办法》的颁布单位是国家工商总局。
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12、[判断题]HACCP 计划应得到食品安全小组的批准,前提方案可不得到食品安全小组的批准。
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13、[判断题]风险管理最主要的目 的是保障公众的健康。
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14、[判断题]诺如病毒可以感染人类,而不可以感染动物。
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15、[判断题]对内包装材料如聚乙烯膜应索要符合相应卫生标准的证据。
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