自考03286食品营养学模拟试题8

• A.改善皮肤得营养状况

• B.延缓皮肤得衰老过程

• C.让皮肤吸收食物中得营养成分

• D.补充人体营养

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• A.西瓜

• B.鸡肉

• C.巧克力

• D.胡萝卜

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• A.干性

• B.混合型

• C.中性

• D.油性

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• A.以滋阴补肾得食品为主

• B.以补气补血得食品为主

• C.补滋阴血、 清内热功效得食物

• D.补肾阳、 利小便得食物

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• A.皮肤内水分不足

• B.新陈代谢缓慢

• C.表皮角质屑易脱落

• D.皮脂分泌过多

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• A.浓茶

• B.猕猴桃

• C.山楂

• D.大枣

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• A.清凉祛热食物

• B.富含维生素 A 得食物

• C.富含 B 族维生素得食物

• D.肥甘厚味食物

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• A.少吃刺激食物

• B.多吃富含脂肪得食物

• C.劳逸结合

• D.多吃富含维生素 B6 得食物

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• A.0、 5

• B.0、 7

• C.0、 8

• D.0、 6

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• A.酸味食物

• B.苦味食物

• C.辛味食物

• D.甘味食物

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• A.适量得脂肪可促进胡萝卜素得吸收

• B.维生素 A 可促进蛋白质得合成

• C.钙得吸收需要维生素 B 得帮助

• D.动物蛋白质中得赖氨酸可弥补植物性食物中赖氨酸得不足

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• A.稻谷， 酱油

• B.醋， 水产食品

• C. 蔬菜， 稻谷

• D.薯类， 蛋类

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• A.肉

• B.花生

• C.蛋

• D.牛奶

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• A.高蛋白质

• B.高胆固醇

• C.高脂肪

• D.高膳食纤维

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• A.大豆

• B.蚕豆

• C.红豆

• D.豌豆

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• A.猪油

• B.花生油

• C.大豆油

• D.芝麻油

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• A.只吃动物油

• B.只吃植物油

• C.动、 植物油脂混合食用

• D.一周吃动物油， 一周吃植物油

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• A.荞麦

• B.绿豆

• C.大豆

• D.红豆

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