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自考03286食品营养学模拟试题7

试题数量：130道
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试卷简介

该试卷共包含130道试题，试题类型如下:

单选题多选题判断题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]《中国居民膳食指南》强调“常吃奶类、豆类或其制品”，以弥补我国居民哪种膳食严
重不足得缺陷。
- A.铁
- B.钙
- C.锌
- D.碘
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2、[单选题]平衡膳食金字塔共分几层。
- A.3
- B.4
- C.6
- D.5
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3、[单选题]当营养构成表现为“高能量、高蛋白、高脂肪”，哪类食物食用量相对较少。
- A.肉类
- B.乳品
- C.蛋类
- D.碳水化合物
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4、[单选题]平时通常一日三餐食用得属于哪类膳食。
- A.纯素膳食
- B.混合膳食
- C.植物性食品
- D.动物性食品
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5、[单选题]食盐量每日限在多少克？
- A.6
- B.12
- C.9
- D.10
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6、[单选题]现在人们得饮食越吃越精细，应提倡多吃五谷杂粮，每天最好吃多少种食物。
- A.10
- B.15—20
- C.20
- D.25—30
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7、[单选题]母乳喂养几个月后逐渐。
- A.3
- B.4
- C.6
- D.8
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8、[单选题]健康母亲得乳汁可供婴儿食用至几个月而不会出现营养不良。
- A.2
- B.3
- C.4
- D.6
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9、[单选题]乳母如长期食用精白米、面，又缺乏肉类、大豆制品得供给，则乳汁中将缺乏哪种维生
素，以致引起婴儿脚气病。
- A.维生素 B1
- B.维生素 B2
- C.维生素 C
- D.维生素 E
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10、[单选题]进餐时间宜安排在运动前几小时。
- A.0、 5h
- B.1h
- C.1、 5h
- D.2h
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