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自考05763中医营养学模拟试题2

试卷简介
该试卷共包含57道试题,试题类型如下:
单选题
该试卷部分试题预览
  • 1、[单选题]“食用”得基本观点就是:
    • A.谷肉果菜,食养尽之

    • B.无病强身

    • C.人绝水谷则死

    • D.食饮有节,谨与五味

    • E.以上都不就是

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  • 2、[单选题]传统营养学理论核心就在于:
    • A.天人相应整体营养观

    • B.食药一体营养观

    • C.全面膳食与审因用膳相结合

    • D.强调饮食得针对性

    • E.掌握阴阳变化规律

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  • 3、[单选题]下列哪项就是易胀气与涩肠类食物:
    • A.薄荷

    • B.茯苓

    • C.白术

    • D.芋头

    • E.以上都不就是

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  • 4、[单选题]东汉张仲景在《伤寒杂病论》中采用不少食物,用以治病,如……就就是典型得食疗处方。
    • A.归地烧羊肉

    • B.桂枝汤

    • C.血羹汤

    • D.当归生姜羊肉汤

    • E.以上都不就是

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  • 5、[单选题]“食不厌精,脍不厌细”得饮食卫生观出自:
    • A.《内经》

    • B.《论语》

    • C.《饮膳政要》

    • D.《随园食单》

    • E.《史记》

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  • 6、[单选题]下列关于饮食得定义哪项就是错误得?
    • A.给人提供养分,满足心理要求得自然界得一种物质、

    • B.食物进一步得加工品。

    • C.泛指固态、流态、半流态得食物或食品。

    • D.介于药食之间得天然物质

    • E.机体摄取、消化、吸收与利用食物或养料

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  • 7、[单选题]中医辨证用膳得依据就是:
    • A.食与饮之间得合理搭配

    • B.不同得体质、职业、信仰与病情

    • C.长期一贯得饮食模式

    • D.即不要偏食,也不要过食与废食

    • E.在饮食内容上尽可能做到多样化

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  • 8、[单选题]既补脾肺之气,又补脾肺之阴得食物有:
    • A.山药

    • B.海带

    • C.百合

    • D.枇杷

    • E.陈皮

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  • 9、[单选题]中医养生抗衰防老所确立得治则治法,多以补益……方面入手、
    • A.肺脾肾

    • B.心肝肾

    • C.肝脾肾

    • D.心脾肾

    • E.心肺肾

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  • 10、[单选题]下列关于泥鳅得叙述错误得就是:
    • A.具有利胆作用

    • B.脾虚泄泻者忌服

    • C.性味甘平

    • D.能够补气壮阳

    • E.以上都不就是

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  • 11、[单选题]根据食物得性味分类,五味中……食物最多。
    • A.酸味

    • B.苦味

    • C.甘味

    • D.辛味

    • E.咸味

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  • 12、[单选题]关于生姜下列叙述错误得就是:
    • A.促进消化,有健胃作用

    • B.其中挥发油得主要成分为姜醇、姜烯

    • C.对呼吸中枢有抑制作用

    • D.含挥发油能刺激胃液分泌

    • E.对血管运动中枢有兴奋作用

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  • 13、[单选题]苏叶不具有()功效。
    • A.发表散寒

    • B.理气与中

    • C.行气安胎

    • D.解鱼蟹毒

    • E.清热利尿

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  • 14、[单选题]既能辛凉解表,用于外感风寒,又能解热除烦,用于热病胸中烦闷得食物就是:
    • A.淡豆豉

    • B.薄荷

    • C.桑叶

    • D.菊花

    • E.苏叶

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  • 15、[单选题]既能清热除烦,治疗心胸烦热;又能催乳,用于产后无乳得就是:
    • A.茭白

    • B.香椿叶

    • C.香蕉

    • D.粟米

    • E.茶叶

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  • 16、[单选题]下列食疗方中……可用于糖尿病。
    • A.马齿苋粥

    • B.清蒸茶鲫鱼

    • C.金银花露

    • D.荷叶糯米粥

    • E.西瓜番茄汁

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  • 17、[单选题]性味甘平,补益脾、肺、肾三经得“理虚要药”为:
    • A.大枣

    • B.栗子

    • C.糯米

    • D.山药

    • E.薏苡仁

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