自考18960礼仪学模拟试题4

• A.放在会议桌面上,以便随时接听

• B.拿在手中以便随时接听

• C.放在随身携带的公文包里等不起眼的地方

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• A.眼神自然对视 1-2 秒,然后慢慢离开

• B.马上移开目光

• C.眼神自然对视 3-5 秒后慢慢离开

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• A.在主人的右侧

• B.在主人的左侧

• C.在主人的正对方

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• A.无需通报,现场给予指引即可

• B.只在非常重要的场合通报

• C.无论采取何种礼宾次序,都提前向有关各方通报

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• A.挂在自己椅子的靠背上

• B.放在背部与椅背之间

• C.放在自己的腿上

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• A.用餐前,先用纸巾擦掉口红

• B.唇即将触碰到杯沿时,用舌头轻舔一下唇所触及的杯沿处

• C.用热毛巾擦掉口红

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• A.用干净的手指擦拭

• B.直接用纸巾擦拭

• C.用干净的手指擦拭后再用纸巾擦手指

• D.直接用餐巾擦拭

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• A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒

• B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

• C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒

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• A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果

• B. 热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果

• C. 冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果

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• A.将刀刃一侧面向自己

• B.右手执叉送食物入口

• C.一只手拿刀叉,另一只手拿餐巾纸擦嘴

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• A.右手拇指和食指捏住杯耳直接端起杯子喝

• B.左手轻轻托着咖啡碟、右手拇指和食指捏住杯耳端起杯子来喝

• C.左手轻轻托着咖啡碟、用咖啡匙舀着喝

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• A.把葡萄皮放于餐巾纸上

• B.把籽吐到虚握着的手中,再放入自己的盘??

• C.将籽吐到盘子里

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• A.用手撕成小块后再吃

• B.用餐刀将其切成小块再吃

• C.直接拿整块面包取黄油吃

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• A.轻轻站起来自取

• B.等服务生来代取

• C.请旁边人传递

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• A.分别端酒杯下端的杯柱与杯肚

• B.分别端杯肚与酒杯下端的杯柱

• C.都应该端着杯肚

• D.都应该端着酒杯下端的杯柱

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• A.用一角压在盘子底下

• B.塞入领口

• C.对折铺在腿上

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• A.先用叉子将面条卷起再用勺子托住往嘴里送

• B.请服务员拿一双筷子

• C.用餐刀叉取面条

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• A.直接用勺子取用

• B.直接用叉子取用

• C.先用叉子稳住水果,再用勺子取用

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