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1、[判断题]内部筹资是指酒店通过利润留成和接受职工投资而形成的筹资来源。( )
2、[判断题]融资租赁,又称财务租赁,通常是一种长期租赁,可解决企业对长期资产的需求,但由于不具有所有权,所以,不负责日常维护。( )
3、[判断题]对内投资是将资金投放于本酒店生产经营使用的固定资产、无形资产等形成的一种投资。( )
4、[判断题]千分之一定价法是根据酒店建造成本来推算客房价格,建造成本包括占用的土地使用费、建造费及设施设成本。( )
5、[主观题]【计算题】某餐厅生产凤尾河虾仁菜,按照标准需投主料活虾仁500克,采购价为25
元/500克,生产20份共需10000克,计500元。而实际是按23元/500克采购,
实际用量为12000克。请对该餐厅进行成本差异分析。
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