【题目】 千分之一定价法是根据酒店建造成本来推算客房价格，建造成本包括占用的土地使用费、建造费及设施设成本。（ ）

1、[主观题]【计算题】某餐厅生产凤尾河虾仁菜，按照标准需投主料活虾仁500克，采购价为25
元/500克，生产20份共需10000克，计500元。而实际是按23元/500克采购，
实际用量为12000克。请对该餐厅进行成本差异分析。

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2、[主观题]【计算题】某酒店拥有250间，每天分摊固定费用15000元，客房出租房价为150元，
单位变动费用为30元，客房部要求实现利润15万元，请计算：（1）月保本销售
量；（2）月保本销售额；（3）月保本出租率；（4）目标销售量；（5）目标销售额；
（6）目标出租率。（12分）

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3、[判断题]变动成本是指总额随着业务量的变化而成反比例变化的成本。（ ）

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4、[判断题]固定成本是指一定时期内，成本总额随业务量的增减而变动的成本。（ ）

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5、[判断题]信用标准是指客户获得旅游酒店商业信用所必须具备的最低条件。（ ）

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