[单选题] 根据青少年的特点，青少年的膳食中应特别注意补充【】

1、[单选题]根据青少年的特点，青少年的膳食中应特别注意补充【】

• A、钙、锌、铁
• B、铁、磷、碘
• C、铁、锌、碘
• D、镁、锌、钙
• E、硒、镁、锌

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2、[单选题]某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者可能出现的主要症状是【】

• A、消瘦
• B、便秘
• C、乏力
• D、记忆力减退
• E、贫血

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3、[单选题]铅作用于机体出现的早期变化【】

• A、贫血
• B、腹绞痛
• C、腕下垂
• D、卟啉代谢障碍
• E、尿中出现蛋白、红细胞、管型

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4、[单选题]腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的【】
黄曲霉毒素
多环芳烃类化合物
胺类
Nˉ亚硝基化合物
黄曲霉菌

• A、腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的【】
• B、黄曲霉毒素
• C、多环芳烃类化合物
• D、胺类
• E、Nˉ亚硝基化合物

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5、[单选题]某时点内受检人群中流行某种疾病的频率是【】

• A、生存率
• B、婴儿死亡率
• C、发病率
• D、治愈率
• E、患病率

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