[多选题] 下列指标属于相对强度的有（    ）。

1、[单选题].甲醛比色测定时,取待测溶液加乙酰丙酮—醋酸铵溶液,同时另取待测溶液加入不
含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀,一同置于40~C水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中错误的就是

• A、严格控制显色温度与时间,防止化妆品中某些组分会受热分解并产生微量甲醛
• B、另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,就是为了消除溶液浑浊对测定结果的影响
• C、另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,就是为了消除样品中其她组分在显色温度下色度改变的影响
• D、另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,就是为了消除带色样品液对测定结果的影响
• E、乙酰丙酮在40~C会分解,要另取不加乙酰丙酮的作对照

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2、[单选题].尿中甲醇检测的标准方法(WS／T62—1996),用的就是

• A、样品稀释—气相色谱法
• B、样品浓缩—气相色谱法
• C、顶空—气相色谱法
• D、溶剂萃取—气相色谱法
• E、固体萃取—气相色谱法

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3、[单选题]采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括

• A、烟酸
• B、叶酸
• C、烟酰胺
• D、吡哆醇
• E、吡哆醛

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4、[单选题].测定车间空气中的氨,用纳氏试剂比色法,组成纳氏试剂的三种物质就是

• A、水加NaOH加碘化钾
• B、氯化钠加碘化钾加NaOH
• C、氯化汞加溴化钾加NaOH
• D、氯化汞加碘化钾加NaOH
• E、氯化汞加硫酸钾加NaOH

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5、[单选题]进行食品理化检验与营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为

• A、表面十点采样
• B、两层五点采样
• C、三层五点采样
• D、中层三点采样
• E、底层三点采样

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