[填空题] 中餐厅是向国内外客人宣传___________的重要场所。

1、[填空题]婚宴和 寿宴的 座次安排， 应遵循中 国 传统的 礼 仪和 风俗习 惯， 其一般原 则 是“__________、 ________、 ______”。

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2、[填空题]中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题， 如小型高规格的宴会强以选用_________； 大型宴会常采用折叠简单和便于储存的_______， 以便提前准备。

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3、[填空题]中餐宴会一般采取“________、 __________、 __________” 的原则。

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4、[填空题]宴会座次安排即根据宴会的______、 _______或______， 根据出席宴会的_______确定其相应的座位。

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5、[填空题]_______是世界上首屈一指的白兰地生产国， 其中以_________地区所产的白兰地最醇、 最好， 有人将此地产白兰地称为“_____________”。

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