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1、[填空题]宴会座次安排即根据宴会的______、 _______或______, 根据出席宴会的_______确定其相应的座位。
2、[填空题]_______是世界上首屈一指的白兰地生产国, 其中以_________地区所产的白兰地最醇、 最好, 有人将此地产白兰地称为“_____________”。
3、[填空题]中国酒通常采用商业经营的分类方法, 将酒分为________、 ________、 _________、_________、 ________。
4、[填空题]酒有_________、 _________、 _________等三种制造方法。
5、[填空题]中餐宴会菜肴服务的分菜方式有四种: _______、 _______、 ________、 _______。
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