[单选题] （ ） 的蒸馏器传入我国， 从而诞生了 举世闻名的中国白酒。

1、[单选题]是国家元首或政府首脑为国家庆典或欢迎外国元首. 政府首脑而举行的宴会。

• A、国宴
• B、 正式宴会
• C、 寿宴
• D、 家宴

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2、[单选题]餐饮销售特点之一是 。

• A、资金周转快
• B、 产品规格多
• C、 生产量难以预测
• D、 管理难度大

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3、[单选题]下列关于二氧化碳灭火器使用方法正确的有

• A、逆风使用
• B、 从侧面向火源上方往下喷射
• C、 垂直操作
• D、 从火焰的边缘左右扫射快速向前推进

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4、[单选题]世界上咖啡产量据世界首位的是 。

• A、埃塞俄比亚
• B、 巴西
• C、 哥伦比亚
• D、 印度尼西亚

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5、[多选题]整瓶的葡萄酒在开瓶前， 应向客人展示酒的商标， 让客人验看， 目 的 。

• A、避免差错
• B、 表示对客人的尊重
• C、 显示服务的礼遇
• D、 促进销售
• E、 核对帐目

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