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食品质量与安全专业就业从事食品质量经理岗位需要具备哪些技能?食品质量与安全专业毕业生从事食品质量经理岗位时都有哪些要求呢?本文为大家简单介绍食品质量与安全专业以及几个食品质量与安全专业毕业生就业食品质量经理岗位职责要求和任职资格要求。每个公司因公司从事行业不同,对食品质量经理岗位职责和要求各不相同,以下仅供参考,因此,食品质量与安全专业毕业生在应聘的时候,请以招聘公司实际要求为准。
1、精通食品各品类产品的相关国家标准、企业标准。并进行管控及管理;
2、了解食品类产品生产的安全标准及能给到工厂指导意见。并进行供应商食品安全管理;
3、对公司引进的产品做食品安全上的管控,并制定单品品控标准;
4、负责食品法律法规的宣导,并对合作企业进行飞行检查、并不断提高合作企业对食品质量意识提升的管理管控;
5、管理品控团队,负责部门的日常工作。制定商品感官标准及仓库现场验收货物的标准;
6、负责第三方检测机构对合作工厂进行第三方审厂结果的总结及跟踪整改意见及标准;
岗位要求:
1、本科及以上学历,30-45周岁、食品检验专业;
(更多相关专业,点此查看:食品加工与检验专业。若遇专业停考,可选择其它相关专业报考,点此查看:自考有哪些专业)
2、5年以上行业经验、2年以上同岗位经验;
3、持有内审员、质量专业技术人员或食品安全师证书;
4、熟悉休闲食品零食的对口经验优先。
1、组织开展改善活动(QCC),对现场质量问题进行改善提升,提出改善建议并组织责任部门进行实验验证。
2、发生系统性质量问题,组织产品召回、撤回工作,按照召回、撤回管理规范执行;
3、策划体系内审/第三方审核计划(前期沟通、计划表、接待方案、组织相关部门完成资料准备、完成预审核、监督现场准备情况);
4、负责产品企业标准的起草和网上备案;
5、确定公司质量管理规划、年度目标、管理方针及部门方针制定落实;
岗位要求:
1、本科以上学历,生物、化工、制药专业优先;
(若考生还未获得专科或本科学历证书,可以通过"自考大专"或"自考专升本"来获得提升自己的学历,为自己在求职大军取胜增加筹码。)
2、有大型食品类工厂工作经验优先
3、持有相关检验证书(化验检验证、食品检验证、水质检验证等)
1、贯彻落实公司质量方针和质量目标;
2、根据质量管理制度和体系,组织实施并监督、检查生产质量体系的运行,通过优化体系运行,组织引进质量管理技术,持续提升公司整体质量控制水平和食品安全风险防控能力;
3、推进公司内外部质量问题的跟进、改善,组织体系内审、管理评审等。
任职要求:
1、8年在食品运营、质量管理及食品生产方面的工作经验;
2、具有领导才能,建立组织,制定组织内部工作分工。
1、负责质量管理体系的运行适宜有效,工厂运营符合食品安全法和食品规范;
2、熟悉实验室化验流程,负责成品出厂化验,确保化验及时准确,保证产品质量稳定提升。
任职条件:
1、两年以上食品行业质量及食品安全管理工作经验,获得质量及食品安全相关内外部审核员资格优先,熟悉食品行业法律法规;
2、具备良好的服务意识和较强的沟通表达能力,能够协调各种冲突能够有应对突发事件的能力。
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。
培养目标:本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。
自考食品质量与安全专业一年考两次,上半年4月考试,下半年10月考试,预备报考食品质量与安全专业的考生可点此查看>>自考食品质量与安全专业报名时间、报名条件及考试时间相关信息。已获得食品质量与安全专业学历证书的考生,还可以考其他证书辅助就业,推荐阅读>>食品质量与安全专业可以考哪些证书
以上就是食品质量与安全专业毕业生就业:食品质量经理岗位职责要求的几个示例,大家可以在专科或本科毕业前提前了解,在学习食品质量与安全专业时有针对的学习食品质量经理岗位所需的知识,以便在毕业后能快速找到工作。食品质量与安全专业毕业生就业除了以上介绍的食品质量经理岗位外,还可以从事更多职业,例如:食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等工作。推荐阅读>>食品质量与安全专业就业方向
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