食品加工与检验专业就业：食品化验员岗位职责

食品加工与检验专业学生就业后，可以从事食品化验员这一岗位。那食品化验员的岗位职责、岗位要求都有哪些？建议考生仔细阅读本文，为从事食品化验员这一岗位，提前做好准备。因地方不同、公司不同，所以对于食品化验员的要求也各不相同，以下内容仅供参考，实际以公司招聘要求为准。

食品加工与检验专业就业：食品化验员岗位职责（例一）

1、负责对原料、辅料、产品进行理化及微生物检验（主要是水分、盐分、蛋白质、脂肪、菌落总数、大肠菌群的检验）工作，做好原始数据记录并及时出具检验报告通知单，做出符合性判断；

2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单；

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪；

4、每月对检验数据进行汇总、统计、存档。

岗位要求

1、大专以上学历，食品及生物技术相关专业；

（在职场上，学历是一块敲门砖。建议使用自考食品加工与检验资料，不断提高自己的学历） 

2、1年以上食品行业产品检验工作经验；

3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因；

4、责任心强，需要时可以随时到外协厂进行出厂检验；

5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品加工与检验专业就业：食品化验员岗位职责（例二）

1、检测技术指标知识及检测设备仪器的使用。

2、按标准检测方法及设备仪器操作规程测试并出具检测报告。

3、对食品进行理化、微生物检测，并形成数据分析报告。

4、保管好检测记录及检测报告，对检测不达标异常质量问题及时报部门经理。

5、化验室化学药剂、器皿严格做好标识，安全存放易燃易爆品。

6、对监督负责公司各品类商品的品质抽查检测。

岗位要求

1、具有食品检验工证。

2、有食品行业工作经验。

3、熟悉办公软件操作，了解食品行业法律法规。

（此专业就业经常要使用电脑，建议考计算机等级证。点击查看>>全国计算机等级培训视频）

4、熟悉食品检测的各项理化、微生物实验的操作及数据处理。

食品加工与检验专业就业：食品化验员岗位职责（例三）

1、对送检样品进行微生物检查、理化检测;

2、对检测结果进行分类汇总，以报告形式送交相关部门;

3、每天为车间品管取样准备所必需的已灭菌用品;

4、保存好送检样品，以备检查;

5、及时维护和保养化验室内仪器;

6、完成领导交办的其他各项工作。

岗位要求

1、热爱食品化验工作。

2、大学本科以上学历，食品相关专业。

（更多相关专业，点此了解：自考食品卫生与营养学专业   自考食品质量与安全专业）

（若遇到专业停考，可选择其它相关专业报考，点此查看：自考专业有哪些）

3、具有食品检测证。

4、有工作经验者优先。

（可以通过：食品加工与检验专业可以考哪些证书，提前了解该专业的证书报考情况，为以后的就业打下良好基础。） 

食品加工与检验专业简介

随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品的关注加深。食品加工与检验专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好

食品加工与检验专业毕业后找工作并不难，就业率比其他专业要高，有些学生进入食品加工厂，从事食品的杀菌、包装、晾晒等一线工人的工作，薪资并不高。但是如果做研发、质检等工作薪资就会高一些。还可以从事食品监督、卫生防疫等工作。

考生若想报名食品加工与检验专业，可通过：自考食品加工与检验报名，提前了解食品加工与检验专业的报考条件、报名时间等相关信息。

食品加工与检验专业毕业生就业，除了以上介绍的食品化验员岗位外，还可以从事更多职业，例如：食品检测员（食品检测员岗位职责）、食品品控员（食品品控员岗位职责）、食品质检员（食品质检员岗位职责）等其它岗位。

以上是“食品加工与检验专业就业：食品化验员岗位职责”示例，大家可以在专科或本科毕业前提前了解，在学习食品加工与检验专业时，有针对的学习食品化验员岗位所需的知识，以便在毕业后能快速找到工作。

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