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食品质量与安全专业就业从事食品检验员岗位需要具备哪些技能?食品质量与安全专业毕业生从事食品检验员岗位时都有哪些要求呢?本文为大家简单介绍食品质量与安全专业以及几个食品质量与安全专业毕业生就业食品检验员岗位职责要求和任职资格要求。每个公司因公司从事行业不同,对食品检验员岗位职责和要求各不相同,以下仅供参考,因此,食品质量与安全专业毕业生在应聘的时候,请以招聘公司实际要求为准。
1、负责产品日常检测工作;(产品抽样、留样、指标检测,样品处理、出具相关报告等)
2、负责微生物检测、理化检测以及生产在线检测;
3、负责检测仪器设备的使用维护;
4、负责协助组长做好实验室内的6S管理;
5、完成上级领导安排的其他工作。
任职要求
1、具有食品工程、食品安全与检测或相关专业大专以上学历;
2、可接收应届毕业生,有食品检测相关工作经验者优先;
3、能熟练使用电脑和办公软件;
(计算机水平熟练能为求职增加砝码,因此建议考计算机等级证,对就业及工作都很有帮助,点此查看:计算机等级考试网课)
4、具有食品检验员资格证;
5、熟悉食品检测相关项目、方法及国家标准;
6、身体健康、能吃苦耐劳,工作认真负责、严谨细致。
1、行使检验职责,认真填写相应的检验记录表单;
2、负责产品生产中间产物及最终产物的理化检验和微生物检验,水质检验
3、独立完成呻、铅、贡、甲醛含量的检测;菌落总数、大肠菌群、霉菌及致病菌的检测
4、认真填写相应的检验检测记录
职位要求
1、学历不限,从事食品检验专业或化学相关专业
2、目前仍从事过食品行业检验或具有实验室检验分析经验2年以上者优先
3、熟练使用常规检验仪器并具有维修经验者
4、具备一定的沟通协调、解决能力,吃苦耐劳,踏实可靠
5、长年应聘食品检验员
1、依据来料检验标准对产品生产原材料、包材、配料进行规格、质量验收,并作出合格与不合格的判定;
2、对现场反馈的物料质量问题进行跟踪处理,配合部门领导更新物料检验标准与流程文件;
3、原料索证资料收集,对来料检验过程中形成的数据进行规范详细的统计并留存,作为以后参考依据。
任职要求:
1、男女不限,大专以上学历,食品工程、食品检测专业优先;
(更多相关专业,点此查看:食品加工与检验专业。若遇专业停考,可选择其它相关专业报考,点此查看:自考有哪些专业)
2、有食品生产原材料验收经验,熟悉肉制品原材料验收标准更佳;
3、电脑操作熟练,责任心强,做事细心,服从工作安排;
4、具有良好的沟通协调能力,持有食品检验员证优先。
1、负责样品的采样、制样工作;
2、做好原辅料、工序产品、成品的理化及微生物检验工作;
3、做好生产环境及水质监测;
4、做好产品质量情况通报以及产品留样工作;
5、确保检验数据的准确、有效,按要求认证填写质量记录报告;
6、做好工作现场的卫生清洁以及实验室的仪器设备的维护和保养工作;
7、及时填写相关工作体系记录、台账等文件
任职资格:
1、拥有食品检验员工作资格证优先;
2、有食品、保健品检验相关理化及微生物检验经验优先;生物、制药、食品等相关专业优先;
3、做事细致严谨、有条理,责任心强,熟练运用基本办公软件;
4、能接受因工作需要临时加班。
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。
培养目标:本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。
自考食品质量与安全专业一年考两次,上半年4月考试,下半年10月考试,预备报考食品质量与安全专业的考生可点此查看>>自考食品质量与安全专业报名时间、报名条件及考试时间相关信息。已获得食品质量与安全专业学历证书的考生,还可以考其他证书辅助就业,推荐阅读>>食品质量与安全专业可以考哪些证书
以上就是食品质量与安全专业毕业生就业:食品检验员岗位职责要求的几个示例,大家可以在专科或本科毕业前提前了解,在学习食品质量与安全专业时有针对的学习食品检验员岗位所需的知识,以便在毕业后能快速找到工作。食品质量与安全专业毕业生就业除了以上介绍的食品检验员岗位外,还可以从事更多职业,例如:食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等工作。推荐阅读>>食品质量与安全专业就业方向
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