在线题库> 04193食品包装学自考题库> 模拟试题

自考04193食品包装学模拟试题2

试题数量：52道
免费次数：登录后，试做1次
练习次数：207次
收藏试卷：(点击收藏/取消)

试卷简介

该试卷共包含52道试题，试题类型如下:

单选题

登录后，试做1次背题模式

该试卷部分试题预览

1、[单选题]（）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。
- A.食品储藏
- B. 食品加工
- C. 食品包装
- D. 包装
查看答案开始考试
2、[单选题]无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（）分类。
- A.结构形式
- B. 技术方法
- C. 流通过程
- D. 材料
查看答案开始考试
3、[单选题]（）是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成形设备上，经过干燥制成的平整、均匀的薄页。
- A.薄膜
- B. 纸
- C. 玻璃
- D. 铝
查看答案开始考试
4、[单选题]下列不属于纸类材料的优点的是
- A.成本低廉
- B. 卫生安全
- C. 资源消耗大
- D. 质量轻
查看答案开始考试
5、[单选题]平板纸规格尺寸要求
- A.长
- B. 宽
- C. 长和宽
- D. 长、宽、高
查看答案开始考试
6、[单选题]卷筒纸和盘纸规格尺寸要求
- A.长
- B. 宽
- C. 长和宽
- D. 长、宽、高
查看答案开始考试
7、[单选题]（）柔韧结实，机械强度高，富有弹性，而且抗水性、防潮性和印刷性良好，用途十分广泛，大量用于食品的销售包装和运输包装。
- A.牛皮纸
- B. 羊皮纸
- C. 鸡皮纸
- D. 玻璃纸
查看答案开始考试
8、[单选题]（）适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。
- A.牛皮纸
- B. 羊皮纸
- C. 鸡皮纸
- D. 玻璃纸
查看答案开始考试
9、[单选题]下列（）瓦楞纸板适于包装质量较轻的易碎物品。
- A.A 型
- B. B 型
- C. C 型
- D. E 型
查看答案开始考试
10、[单选题]下列（）瓦楞纸板适于包装较重和较硬的物品，多用于罐头、瓶装物品等的包装。
- A.A 型
- B. B 型
- C. C 型
- D. E 型
查看答案开始考试
11、[单选题]塑料的基本成分是
- A.增塑剂
- B. 稳定剂
- C. 树脂
- D. 添加剂
查看答案开始考试
12、[单选题]（）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
- A.增塑剂
- B. 稳定剂
- C. 树脂
- D. 添加剂
查看答案开始考试
13、[单选题]（）是目前最轻的食品包装用塑料材料。
- A.PE
- B. PP
- C. PS
- D. PVC
查看答案开始考试
14、[单选题]ABS 是下列（）的改性品种，具有良好的柔韧性和热塑性。
- A.PE
- B. PP
- C. PS
- D. PVC
查看答案开始考试
15、[单选题]聚苯乙烯（PS）塑料最主要的缺点是
- A.机械性能
- B. 透明性
- C. 脆性
- D. 化学稳定性
查看答案开始考试

点击查看全部试题并开始测试

更多课程推荐

HOT:整专业保障班

全专业电子资料、题库、学位、网课

最高直省2344元
超值精品网课剖析考点

上千+科次精品网课

买网课即送全真模考题库
自考教材资料备考助考

五千+科次教材资料

电子资料满三件9折
全真模拟考场考试助手

五千+科次在线题库

全真呈现历年考试试题

04193食品包装学课程相关真题试卷