在线题库> 03000营养学自考题库> 真题试卷及答案

2023年4月自考03000营养学真题试卷及答案

试题数量：38道
免费次数：登录后，试做1次
练习次数：294次
收藏试卷：(点击收藏/取消)

试卷简介

该试卷共包含38道试题，试题类型如下:

单选题多选题填空题主观题

登录后，试做1次背题模式

该试卷部分试题预览

1、[单选题]反映食物蛋白质氨基酸组成的指标是（）
- A.蛋白质含量
- B.氨基酸分
- C.生物价
- D.表观消化率
查看答案开始考试
2、[单选题]下列食物中胆固醇含量最高的是（）
- A.肥牛肉
- B.草鱼
- C.牛奶
- D.海参
查看答案开始考试
3、[单选题]下列碳水化合物中甜度最高的是（）
- A.蔗糖
- B.乳糖
- C.果糖
- D.葡萄糖
查看答案开始考试
4、[单选题]对于从事轻体力劳动的成年女性，我国推荐其膳食能量参考摄入量是（）
- A.1800 kcal/d
- B.2000 kcal/d
- C.2300 kcal/d
- D.2700 kcal/d
查看答案开始考试
5、[单选题]蛋白质产能特性的正确表述是（）
- A.1 g蛋白质产能4.0kJ
- B.1g蛋白质产能4.0 kcal
- C.1 g蛋白质产能9.0 kJ
- D.1g蛋白质产能9.0 kcal
查看答案开始考试
6、[单选题]下列水果中维生素c含量最高的是（）
- A.香蕉
- B.苹果
- C.猕猴桃
- D.梨
查看答案开始考试
7、[单选题]碘在体内主要参与合成的激素是（）
- A.肾上腺素
- B.胰岛素
- C.甲状腺素
- D.生长激素
查看答案开始考试
8、[单选题]婴儿辅食添加的合适时间是出生后（）
- A.2-3个月
- B.4-6个月
- C.8-10个月
- D.1岁以后
查看答案开始考试
9、[单选题]我国推荐健康成人每日钙的适宜摄入量是（）
- A.500 mg
- B.800 mg
- C.1300 mg
- D.2000 mg
查看答案开始考试
10、[单选题]能最大程度保留鸡蛋中维生素含量的烹饪方式是（）
- A.煮
- B.煎
- C.炒
- D.腌
查看答案开始考试
11、[单选题]下列关于畜禽肉合理利用的正确表述是（）
- A.畜禽肉含有较多赖氨酸，宜与谷类搭配食用
- B.禽肉含饱和脂肪酸较多，不适宜老年人选用
- C.禽肉肝脏维生素C含量丰富，宜经常食用
- D.畜禽肉应集中在一餐内食用以发挥营养价值
查看答案开始考试
12、[单选题]位于中国居民平衡膳食宝塔塔底的食物是（）
- A.奶类
- B.鱼禽蛋类
- C.谷薯杂豆类
- D.果蔬类
查看答案开始考试
13、[单选题]下列属于社区营养健康教育内容的是（）
- A.普及营养知识
- B.讲解社区养老福利
- C.社区党建工作
- D.通告社区物业管理事宜
查看答案开始考试
14、[单选题]下列食物血糖指数最高的是（）
- A.馒头
- B.青菜
- C.牛肉
- D.牛奶
查看答案开始考试
15、[单选题]糖尿病引起的最常见并发症是（）
- A.心力衰竭
- B.肝硬化
- C.糖尿病足
- D.肾病综合征
查看答案开始考试

点击查看全部试题并开始测试

更多课程推荐

HOT:整专业保障班

全专业电子资料、题库、学位、网课

最高直省2344元
超值精品网课剖析考点

上千+科次精品网课

买网课即送全真模考题库
自考教材资料备考助考

五千+科次教材资料

电子资料满三件9折
全真模拟考场考试助手

五千+科次在线题库

全真呈现历年考试试题

03000营养学课程相关真题试卷