-
1、[多选题]属于水溶性成分又是醇溶性成分的是（ ）
-
A.苷类
-
B.生物碱盐
-
C.鞣质
-
D.蛋白质
-
E.挥发油
查看答案
开始考试
-
2、[多选题]从中药水提取液中萃取亲脂性成分，常用的溶剂是（ ）
查看答案
开始考试
-
3、[多选题]毒性较大的溶剂是（ ）
查看答案
开始考试
-
4、[多选题]下列几种溶剂中能够溶解鞣质的有（ ）。
-
A.水
-
B.甲醇
-
C.丙酮
-
D.氯仿
-
E.乙酸乙酯、丙酮的混合液
查看答案
开始考试
-
5、[多选题]下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是（ ）。
-
A.明胶
-
B.蛋白质
-
C.生物碱
-
D.50%的乙醇
-
E.醋酸铅的碱溶液
查看答案
开始考试
-
6、[多选题]用水可提取出的成分有（ ）
-
A.苷
-
B.苷元
-
C.生物碱盐
-
D.鞣质
-
E.皂甙
查看答案
开始考试
-
7、[多选题]采用乙醇沉淀法除去的是中药水提取液中的（ ）
-
A.树脂
-
B.蛋白质
-
C.淀粉
-
D.树胶
-
E.鞣质
查看答案
开始考试
-
8、[填空题]由于一般的苷键属缩醛结构，对稀碱较稳定，不易被碱催化水解。但( )、( )、( )和( )的苷类易为碱催化水解。
查看答案
开始考试
-
9、[填空题]糖的绝对构型，在哈沃斯( )式中，只要看六碳吡喃糖的C5( )上取代基的取向，向上的为( )型，向下的为( )型。
查看答案
开始考试
-
10、[填空题]对亚硝基-二甲苯胺反应常用于检查植物中是否含( )的专属性反应。
查看答案
开始考试
-
11、[填空题]天然醌类化合物集中分布于( )、( )( )等植物中。
查看答案
开始考试
-
12、[填空题]大多数苷为左旋，苷水解生成的糖多为( )。
查看答案
开始考试
-
13、[填空题]醌类结构中羰基上的氧原子有微弱的碱性，可与强酸形成( )。
查看答案
开始考试
-
14、[填空题]苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言，苷元是( )物质而糖是( )物质，所以，苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而( )。
查看答案
开始考试
-
15、[填空题]由于吸电基的诱导效应，可使苷键原子的电子云密度降低而不利于苷键原子的( )，也就不利于水解，因此( )糖较难水解，( )糖次之，( )糖最易水解。
查看答案
开始考试
