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成都医学院专升本食品质量与安全专业介绍
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时间:2022-09-06 11:33:04 来源:四川专升本 编辑:yye
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成都医学院专升本食品质量与安全专业介绍已经公布,从专业简介、特色优势、师资队伍、主要课程及就业方向等几个方面做了详细讲解。详情如下:
成都医学院专升本食品质量与安全专业介绍
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食品质量与安全(本科四年制,工学学士学位)
培养目标:培养德、智、体全面发展,掌握食品质量与安全的基本理论和知识、技术和方法,能够在食品生产、加工和流通企业,食品与农产品检测机构、监督管理部门和科研院所等相关单位和部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、科学研究等方面工作的高素质应用型专业人才。
主要课程:高等数学、基础医学概论、无机化学、有机化学、分析化学、食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品免疫学检验、食品营养学、食品毒理学、食品生物技术、食品工艺学、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品质量安全管理、食品标准法规、食品试验设计与统计分析。
就业方向:毕业生可到食品(保健食品)生产加工流通企业、食品药品检验所、工商行政管理部门、出入境检验检疫局、疾病预防控制中心、综合性医院营养科、以及学校、餐饮服务行业等从事食品相关检验检测、新产品研发、食品安全与质量控制、营养配餐与膳食指导等工作。
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