A.5mg/L
B.4mg/L
C.3mg/L
D.2mg/L
E.lmg/L
A.肝脏毒
B.肾脏毒
C.神经毒
D.致癌毒
E.血液毒
A.水分
B.能量
C.脂肪
D.蛋白质
E.维生素
A.花生油
B.猪油
C.大豆油
D.棉籽油
E.菜籽油
A.杂醇油
B.甲醛
C.铅
D.編化物
E.二氧化硫
A.黄曲霉毒素
B.棉酚
C.芥酸
D.芥子貳
E.多环芳炷类物质
A.自动氧化
B.微生物酶分解
C.金属离子作用
D.油脂水分多
E.动植物组织残渣
A.酸价
B.过氧化值
C.按基价
D.丙二醛含量
E.碘价
A.12%-14%
B.15%-16%
C.18%-20%
D.21%-25%
E.26%-30%
A.135 °C, 60min
B.100°C, 15min
C.85°C, 30min
D.62°C, 30min
E.56°C, 30min
A.10个或10个以下
B.9个
C.8个或8个以下
D.7个或7个以下
E.3个或3个以下
A.放射性核素水中浓度髙
B.放射性核素在水中半衰期长
C.生物富集作用
D.放射性废物向水中排放
E.其她为未明原因
A.丙烯酰胺
B.氯炳醇
C.杂环胺类化合物
D.亚硝胺类
E.亚硝酰胺类
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