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湖北专升本食品微生物学模拟试题10

试卷简介
该试卷共包含50道试题,试题类型如下:
单选题 多选题 判断题 填空题

题库满减券1

2026-12-31 23:59:59到期

满减券(题库订单可用) 
¥5元
满58元可用
1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时,会员中心取消订单后自动退回优惠券

题库满减券2

2026-12-31 23:59:59到期

满减券(题库订单可用) 
¥10元
满98元可用
1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时,会员中心取消订单后自动退回优惠券

题库满减券3

2026-12-31 23:59:59到期

满减券(题库订单可用) 
¥40元
满298元可用
1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时,会员中心取消订单后自动退回优惠券
该试卷部分试题预览
  • 1、[单选题]以缺陷噬菌体为媒个,把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中,从而使后者获得前者部分遗传性状的过程称为( )
    • A.转化

    • B.转导

    • C.接合

    • D.突变

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  • 2、[单选题]与细菌抗药性有关的因子是( )
    • A.R因子

    • B.F因子

    • C.col质粒

    • D.巨大质粒

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  • 3、[单选题]土壤中三大类群微生物以数量多少排序为(  )
    • A.细菌>放线菌>真菌

    • B.细菌>真菌>放线菌

    • C.放线菌>真菌>细菌

    • D.真菌>细菌>放线菌

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  • 4、[单选题]产生大肠杆菌素的因子是( )
    • A.R因子

    • B.F因子

    • C.col质粒

    • D.巨大质粒

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  • 5、[单选题]加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的(  )
    • A.互生关系

    • B.共生关系

    • C.寄生关系

    • D.拮抗关系

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  • 6、[单选题]Hfr是( )的一种菌株。
    • A.含有许多不寻常的质粒

    • B.从受体细菌获得染色体物质

    • C.一个宿主染色体上整合有质粒

    • D.有转导能力

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  • 7、[单选题]Ames试验中出现以下结果,说明样品中(  )
    • A.不含“三致”物

    • B.含高浓度“三致”物

    • C.含适量“三致”物

    • D.含少量“三致”物

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  • 8、[单选题]用30~80%糖加工果、能长期保存,是因微生物处于( )环境中,引起质壁分离而死亡.
    • A.高渗压

    • B.低渗压

    • C.等渗压

    • D.中渗压

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  • 9、[单选题]细菌中紫外线引|起的突变是( )
    • A.由于染色体断裂

    • B.由于引起移码突变

    • C.由于相邻胸腺嘧啶碱基结合在一起

    • D.由于DNA的一个片段颠倒

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  • 10、[单选题]营养缺陷型菌株是指(  ) 的菌株
    • A.有营养不良症的菌株

    • B.在完全培养基上也不能生长良好的菌株

    • C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株

    • D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株

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  • 11、[单选题]下列可作为碳源物质最易被微生物吸收的是( )
    • A.淀粉

    • B.果糖

    • C.半乳糖

    • D.纤维素

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  • 12、[单选题]常用于饮用水消毒的消毒剂是( )
    • A.石灰

    • B.CuSO4

    • C.KMnO4

    • D.漂白粉

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  • 13、[单选题]证明核酸是遗传变异的物质基础的经典实验是(  )
    • A.影印实验

    • B.变量实验

    • C.转化实验

    • D.涂布实验

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