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1、[判断题]在 BP 平板上为圆形、光滑、凸起湿润、颜色呈黑灰色、边缘整齐,周围混浊,外层有一透明带,分解甘露醇产酸,血浆凝固酶阴性,可判断为金黄色葡萄球菌。
2、[判断题]β 溶血性链球菌在血平板上形成灰白色、表面突起、透明或半透明、表面光滑有乳光的细小菌落。
3、[判断题]MPN 法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群计数。
4、[单选题]引起小儿麻痹症病原体是:
5、[判断题]粪大肠菌群复发酵试验使用的培养基是 EC 肉汤,培养温度是36℃±1℃。