[单选题] 轻度血浆胆固醇升高者，膳食胆固醇摄入量应小于【】

1、[单选题]下列关于低温环境对营养素代谢影响的叙述错误的是

• A、低温环境下基础代谢能力消耗增加
• B、低温环境下维生素A的需求量增高
• C、低温环境下机体蛋白质代谢有所增加
• D、低温环境下人体胃液的分泌减少

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2、[单选题]游泳项目运动员可适当提高

• A、糖的比例
• B、水的比例
• C、脂肪的比例
• D、蛋白质的比例

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3、[多选题]下列关于母乳营养成分的叙述正确的有

• A、初乳中含有丰富的抗体蛋白质
• B、母乳脂肪中多不饱和脂肪酸含量高
• C、母乳是低电解质的液体
• D、母乳中含有大量铁元素
• E、母乳中含有抗感染因子

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4、[名词解释]运动性贫血

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5、[主观题]【简答题】简述超重/肥胖人群的干预性治疗措施。

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