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2021年4月自考05745 人体营养真题试卷及答案

试卷简介
该试卷共包含49道试题,试题类型如下:
单选题 多选题 填空题 名词解释 主观题
该试卷部分试题预览
  • 1、[单选题]下列不属于孕期孕妇各系统发生适应性变化的是
    • A.子宫变大、变软

    • B.子宫重量和宫腔内容量增加

    • C.乳腺发育

    • D.红细胞增加,血液变浓稠

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  • 2、[单选题]孕中期,孕妇钙和铁的适宜摄入量(AI)分别是
    • A.800mg/d;15mg/d

    • B.1000mg/d;25mg/d

    • C.1200mg/d;25mg/d

    • D.1200mg/d;35mg/d

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  • 3、[单选题]有助于减轻妊娠呕吐的维生素是
    • A.维生素A

    • B.维生素B

    • C.维生素D

    • D.维生素K

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  • 4、[单选题]食物中的叶酸生物利用率仅为补充剂的
    • A.10%

    • B.30%

    • C.50%

    • D.70%

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  • 5、[单选题]下列不符合妊娠高血压膳食营养原则的是
    • A.孕期体重增加目标值3~4kg

    • B.严格限制钠盐摄入,建议患者每天食盐量不超过5g

    • C.保证优质蛋白质的摄入量,但要注意高蛋白食品中的脂肪含量

    • D.保证抗氧化作用的维生素A、E、C摄入有利于缓解脂质过氧化状态

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  • 6、[单选题]下列关于促进母乳喂养措施的叙述中,不正确的是
    • A.帮助母亲在产后半小时内哺乳

    • B.指导母亲在与婴儿分开情况下保持泌乳

    • C.鼓励乳母按时定量哺乳

    • D.让母亲与婴儿全天24小时在起

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  • 7、[单选题]下列不属于补钙良好来源的食物是
    • A.牛奶

    • B.豆腐

    • C.海带

    • D.花卷

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  • 8、[单选题]下列不属于新生儿主要喂养方式的是
    • A.母乳喂养

    • B.部分母乳喂养

    • C.人工喂养

    • D.辅食喂养

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  • 9、[单选题]最接近母乳成分的代母乳制品是
    • A.高钙奶粉

    • B.婴儿配方奶粉

    • C.脱脂奶

    • D.巴氏消毒牛奶

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  • 10、[单选题]下列关于早产儿特点的叙述,不正确的是
    • A.体内能量贮存较多

    • B.对脂肪的吸收能力较弱

    • C.出生时体内维生素贮量低

    • D.蛋白质需要量比足月儿多

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  • 11、[单选题]大脑进行能量代谢的主要物质基础是
    • A.蛋白质

    • B.碳水化合物

    • C.脂肪

    • D.核酸

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  • 12、[单选题]唯一可以在人体内合成足量的维生素是
    • A.维生素A

    • B.维生素C

    • C.维生素D

    • D.维生素K

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  • 13、[单选题]不属于佝偻病患者临床表现的是
    • A.方颅

    • B.“X”形腿

    • C.肋骨串珠

    • D.脸色苍白

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  • 14、[单选题]青春期摄食量明显增加,其中脂肪供能约占总能量的
    • A.15%~20%

    • B.20%~25%

    • C.25%~30%

    • D.30%~35%

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