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1、[单选题]随着人们物质生活条件的改善, 生活方式更趋突出 。
2、[填空题]粤菜主要覆盖于______________流域, 闽、 桂也都受其影响。
3、[填空题]饮食审美标准的四大要素是________、 _________、 _________、_________ 。
4、[填空题]1.由于调味品的来源、 外观、 化学成分及其呈味特性各不相同, 所以它在烹调过程中所能确定的味型也很多, 有基本型和_________型之分。
5、[填空题]后世佛教徒为了纪念释迦佛的成道日 , 每年腊月 初八都要熬粥供佛, 后世将这种粥食称为______________。
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