[单选题] ．可追溯性系统包括（）

1、[单选题]金黄色葡萄球菌最适宜生长的温度是()。

• A、25—30度
• B、20—30度
• C、35—40度
• D、50—55度

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2、[单选题]以下哪种化合物属于抗氧化剂?()

• A、山梨酸钾
• B、对羟基苯甲酸乙酯
• C、二丁基羟基甲苯
• D、以上都不

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3、[单选题]确定审核所需要的时间不应考虑()。

• A、审核使用的语言
• B、审核的目的、范围
• C、审核后续活动
• D、受审核方的规模及其产品的专业和风险程度

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4、[单选题]《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是()。

• A、食品安全预警信息公布
• B、食品安全预警机制完善
• C、食品安全风险评估结果
• D、食品安全风险预警检测

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5、[单选题]牧业集团公司既拥有规模肉鸡饲养场，来拥有屠宰分割生产线。当其选择和(或)制定。

• A、法律法规要求GMP
• B、GMP+GAP
• C、GMP+GVP
• D、GMP+GVP+GAP

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