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  • [单选题] 可以不进行保温处理()

    • A、肉禽罐头
    • B、糖水水果及果汁罐头
    • C、水产罐头
    • D、糖含量在50%以上的浓缩果汁、果酱类罐头

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  • 1、[单选题]GBfr22000-2006标准中强调确保对食品安全管理体系负责()人员进行培训。

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    • B、监视、纠正、采取纠正措施
    • C、执行、检查,采取纠正措施
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    • A、法律法规要求GMP
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    • C、GMP+GVP
    • D、GMP+GVP+GAP
  • 3、[单选题]企业发生食品安全事故时,食品安全召回应在( )内向( )人民政府汇报。()

    • A、1小时县级
    • B、1小时市级
    • C、2小时县级
    • D、2小时市级
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    • A、扩大认证范围和提前较短时间通知的审核
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    • C、扩大认证范围和复评审核
    • D、监督审核和提前较短时间通知的审核
  • 5、[单选题]审核证据是()。

    • A、将审核发现对照审核准则进行评价的结果
    • B、与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其他信息
    • C、审核员报告的不符合项
    • D、A+C

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