食品安全与品控专业就业：食品安全管理员岗位职责

食品安全与品控专业就业：食品安全管理员岗位职责，主要向考生介绍了三例食品安全管理员的招聘案例，以供考生参考。因每个公司的食品安全管理员业务略有不同，所以对食品安全管理员的岗位职责和要求也各不相同，请以公司实际招聘要求为准。

食品安全与品控专业就业：食品安全管理员岗位职责（例一）

1、定期对分店进行检查，对存在问题提出整改意见并跟踪分店落实情况;

2、监督分店对问题原料及产品的隔离;

3、定期对分店员工进行指导及培训;

4、监督检查分店员工的健康状况及操作规范;

5、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报;

6、完成上司临时交办任务。

岗位要求

1、大专以上学历，食品或质量相关专业，接受过ISO9001和ISO22000等相关体系知识培训，可接受优秀应届生和实习生;

（想要提高学历，就选自考食品安全与品控资料，因为它包含了历年真题、视频网课、在线题库等内容，能全方位的辅助学习） 

2、有食品卫生知识和食品品质控制经验，熟悉食品卫生法和相关的卫生部门规章制度;

3、注意细节，具有团队合作精神及沟通协调能力，具有很强的执行力，能适应出差。

食品安全与品控专业就业：食品安全管理员岗位职责（例二）

1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);

2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);

3、食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查);

4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门门的检查等);

5、食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作。

岗位要求

1、食品相关专业，大专以上学历;

（更多相关专业，点此了解：自考食品营养与卫生专业   自考营养、食品与健康专业）

（若遇到专业停考，可选择其它相关专业报考，点此查看：自考专业有哪些）

2、热爱餐饮行业，具有相关工作经验优先，具有食品安全管理员证优先;

3、为人勤奋踏实，团结协作。

食品安全与品控专业就业：食品安全管理员岗位职责（例三）

1、负责公司食品安全管理工作和管理制度的制定与执行，建立健全食品安全管理档案。

2、负责对食品进行巡检，并组织卫生检查，保存各种检查记录，完善有关档案，对存在问题提出整改意见并跟踪落实情况。

3、负责制订公司物资的验收与检测标准。

4、负责公司物资验收，并对质量安全验收验证，对质检情况进行汇总和分析，在验收过程中，发现食材不合格的，及时协调退换货处理。

5、负责食堂所有食材的检测，出具日常检测报告，收集汇总食品安全相关数据并及时上报。

6、负责仓库管理食品安全的稽核和监督对问题原料及产品的隔离。

7、负责收集食材供应商的资质证明、检验报告单等方面的管理。

8、检查员工的健康状况及操作规范，不定期对员工进行食品安全知识指导及培训。

9、完成公司总经理交办其他事务性工作。

（此专业就业经常要使用电脑，建议考计算机等级证。点击查看>>全国计算机等级培训视频）

食品安全与品控专业简介

食品安全与品控专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的`管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使食品安全与品控从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

食品安全与品控专业主干课程：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、人体机能学、营养学、食品保藏学、食品质量检验技术、食品标准与法规等。

考生若想报名食品安全与品控专业，可通过：自考食品安全与品控报名，提前了解食品安全与品控专业的报考条件、报名时间等相关信息。

食品安全与品控专业毕业生就业，除了以上介绍的食品安全管理员岗位外，还可以从事更多职业，例如：食品品控专员（食品品控专员岗位职责）、食品质量管理（食品质量管理岗位职责）、食品质量检验（食品质量检验岗位职责）等其它岗位。

以上是“食品安全与品控专业就业：食品安全管理员岗位职责”示例，大家可以在专科或本科毕业前提前了解，在学习食品安全与品控专业时，有针对的学习食品安全管理员岗位所需的知识，以便在毕业后能快速找到工作。

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