食品安全与品控专业就业：食品质量管理岗位职责

食品安全与品控专业就业：食品质量管理岗位职责，主要向考生介绍了三例食品质量管理的招聘案例，以供考生参考。因每个公司的食品质量管理业务略有不同，所以对食品安全管理员的岗位职责和要求也各不相同，请以公司实际招聘要求为准。

食品安全与品控专业就业：食品质量管理岗位职责（例一）

1、根据产品标准要求，对合作OEM代工厂生产进行有效的跟踪、管控与指导;

2、负责驻场、巡厂检查生产质量控制情况，对日常生产过程中的关键控制点，从合规合法的角度进行监督，并督促改善，确保出厂产品质量;

3、负责沟通、处理质量问题，分析原因、监督改善计划实施及效果，推动问题改善，及时协调分析处理解决;

4、负责现场跟进、监督生产排期、交货、物流等工作内容，确保产品订单的交付以及现场问题的及时处理，包括工厂供应商的产能调配、设备配置、物料供应、库存控制等;

5、参与供应商现场审核，包括资质审核、工厂及生产整改落实与取证。

岗位要求

1、食品及相关专业，2年以上食品工厂现场QC管理经验;

（更多相关专业，点此了解：自考食品营养与卫生专业   自考营养、食品与健康专业）

（若遇到专业停考，可选择其它相关专业报考，点此查看：自考专业有哪些）

2、掌握食品工艺生产知识、质量管理要求、生产过程质量控制方法，有较强的生产现场品质管理经验;

3、能适应长期出差(主要江浙沪区域)和驻厂环境，适应不定时工作制，合理处理时间安排;

4、原则性强，有责任心，抗压能力强。

食品安全与品控专业就业：食品质量管理岗位职责（例二）

1、负责建立和维护公司质量管理体系，推动各部门完善公司程序文件及作业流程、管理制度

2、按照文件与记录管理规定，对受控文件进行接收、下发、登记、回收、作废、销毁、存档管理工作;

3、主导公司过程审核，体系(ISO9001、ISO22000、HACCP等)审核，负责审核问题点的改善和跟踪;

4、不定期检查各部门体系运作情况，确保质量管理体系持续有效的运作;

5、协助管理者代表编制管理评审计划，协助各部门准备管理评审报告以及负责管理评审决议项的跟踪;

6、协助部门经理参与客户审核，及审核不符合的整改跟踪;

7、负责公司质量管理体系知识的内部培训;

8、负责上级交办的临时工作和任务。

岗位要求

1、大专及以上学历,食品相关专业;

（想要提高学历，就选自考食品安全与品控资料，因为它包含了历年真题、视频网课、在线题库等内容，能全方位的辅助学习） 

2、至少2年的生产现场/工程技术/质量管理相关经验;

食品安全与品控专业就业：食品质量管理岗位职责（例三）

1、负责从样品到量产生产过程的产品质量控制，通过测试、控制及改进流程以提升产品质量;

2、现场品管人员的检验技能指导培训及考核;

3、制程异常品判定、分析原因并制定本部门的改善措施;

4、参与组织对现有产品的品质评审，评诂产品品质，检验标准和客户要求的符合性;

5、督促生产过程和检验过程严格按规程操作;

6、对各责任部门制定的纠正预防措施进行追踪及效果确认;

7、品质协调，本部门品质工作之领导，品质管理活动之推动，所属人员工作之督导、评价品质记录的审核;

8、跟踪和客户退货报废品的判定品质技术之制订、导入;

9、制程检验作业指导书及检验规范的修定与新定。

10、参与供应商品质改善。

岗位要求

1、食品、生物等专业、本科及以上学历，本岗位硬性要求工作经验，暂不接收应届毕业生;

2、具有从事内审工作1年或现场品控3年以上工作经验，具有主管工作经验;

3、有QES内审员证书更佳;

4、具有QES体系相关知识，及相关从业经验;

5、具有较强的责任心，工作主动性，及抗压力。

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食品安全与品控专业简介

食品安全与品控专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的`管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使食品安全与品控从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

食品安全与品控专业主干课程：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、人体机能学、营养学、食品保藏学、食品质量检验技术、食品标准与法规等。

考生若想报名食品安全与品控专业，可通过：自考食品安全与品控报名，提前了解食品安全与品控专业的报考条件、报名时间等相关信息。

食品安全与品控专业毕业生就业，除了以上介绍的食品质量管理岗位外，还可以从事更多职业，例如：食品安全管理员（食品安全管理员岗位职责）、食品品控专员（食品品控专员岗位职责）、食品质量检验（食品质量检验岗位职责）等其它岗位。

以上是“食品安全与品控专业就业：食品质量管理岗位职责”示例，大家可以在专科或本科毕业前提前了解，在学习食品安全与品控专业时，有针对的学习食品质量管理岗位所需的知识，以便在毕业后能快速找到工作。

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