自考00193饭店管理概论模拟试题3

试题数量：56道
免费次数：登录后，试做1次
练习次数：272次
收藏试卷：(点击收藏/取消)

试卷简介

该试卷共包含56道试题，试题类型如下:

判断题填空题

登录后，试做1次背题模式

该试卷部分试题预览

1、[判断题]营销观念的基本点是，顾客喜欢质量最好、操作性最强、创新功能最多的产品。

查看答案开始考试
2、[判断题]客房是饭店主体和存在的基础，是客人休息、工作或会客的场所，它的设计主要应突
出安全、舒适、经济的特点。

查看答案开始考试
3、[判断题]大堂的设计水准高低往往代表饭店形象的好坏。

查看答案开始考试
4、[判断题]大堂是饭店客人出入最多，饭店最重要的公共活动场所。

查看答案开始考试
5、[判断题]高层饭店从竖向功能分区的角度看主要由大堂接待、客房、餐饮、公共活动、后勤服
务管理五部分组成。

查看答案开始考试
6、[判断题]饭店规模取决于城市的性质。

查看答案开始考试
7、[判断题]饭店类型主要取决于客源市场的情况。

查看答案开始考试
8、[判断题]影响饭店选址的主要因素是饭店的类型，规模和舒适程度。

查看答案开始考试
9、[判断题]饭店的设计风格，建筑特色，地理区位，周边环境，饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。

查看答案开始考试
10、[判断题]奉行推销观念的饭店比较重视销售环节，通过“销售刺激” 诱使顾客购买饭店产品。

查看答案开始考试
11、[判断题]饭店的舒适程度取决于城市地段的地理位置。

查看答案开始考试
12、[判断题]更新菜肴的菜单也是饭店产品更新。

查看答案开始考试
13、[判断题]饭店应通过产品的动态调整，不断推出新品种，以适应宾客需求。

查看答案开始考试
14、[判断题]饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。

查看答案开始考试
15、[判断题]只有全新产品才是饭店的新产品。

查看答案开始考试
16、[判断题]产品边际利润贡献高于产品平均边际利润贡献；产品销售量占全部产品销售量的比率高于产品平均应该接受的销售率的产品属于高销售量低利润产品。

查看答案开始考试
17、[判断题]饭店产品定位的目的是为了创造性地塑造出能够为目标顾客高度注意、认同和乐意接受的个性鲜明的独特的产品形象。

查看答案开始考试

点击查看全部试题并开始测试

更多课程推荐

HOT:整专业保障班

全专业电子资料、题库、学位、网课

最高直省2344元
超值精品网课剖析考点

上千+科次精品网课

买网课即送全真模考题库
自考教材资料备考助考

五千+科次教材资料

电子资料满三件9折
全真模拟考场考试助手

五千+科次在线题库

全真呈现历年考试试题

00193饭店管理概论课程相关真题试卷