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自考13221社区营养学模拟试题3

试卷简介
该试卷共包含54道试题,试题类型如下:
单选题 多选题 判断题
该试卷部分试题预览
  • 1、[单选题]以特定区域的全体居民为调査对象,进行数据的收集,以下数据收集方法可了解人群的健康状况及社会因素等对人群健康的影响。
    • A.利用现存资料

    • B.经常性工作记录

    • C.社区调査(现况)

    • D.健康筛查

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  • 2、[单选题]具有抗氧化作用的维生素是
    • A.维生素 A

    • B.维生素 D

    • C.维生素 E

    • D.叶酸

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  • 3、[单选题]钙的最好来源是
    • A.小虾皮

    • B.各种瓜子

    • C.奶及奶制品

    • D.白菜

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  • 4、[单选题]营养干预的步骤是。
    • A.制定目标,社区诊断,确定目标人群,营养干预计划

    • B.确定目标人群,制定目标,社区诊断,营养干预计划

    • C.社区诊断,制定目标,确定目标人群,营养干预计划

    • D.社区诊断,制定目标,营养干预计划和选择,确定目标人群

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  • 5、[单选题]食物中长期缺乏维生素 B1 易引起
    • A.蛋白质热能营养不良

    • B.癞皮病

    • C.脚气病

    • D.败血病

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  • 6、[单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确
    • A.促进必需氨基酸吸收

    • B.胆固醇是合成维生素 D 的原料

    • C.每克可提供 9kcal 能量

    • D.可提供脂溶性维生素

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  • 7、[单选题]社区营养干预措施的基本原则是。
    • A.考虑营养问题的重要程度

    • B.考虑对解决营养问题的作用大小

    • C.考虑实施干预的难易程度等

    • D.以上均是

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  • 8、[单选题]人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化
    • A.苏氨酸

    • B.赖氨酸

    • C.色氨酸

    • D.蛋氨酸

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  • 9、[单选题]被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是
    • A.坐高、 身高、 头围

    • B.体重、 身高、 头围

    • C.胸围、 头围、 体重

    • D.体重、 身高、 皮褶厚度

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  • 10、[单选题]. 下面那种食物中蛋白质含量最高
    • A.肉类

    • B.奶类

    • C.水果

    • D.大豆

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  • 11、[单选题]糖尿病患者的理想体重(Kg) 计算公式为
    • A.身高(cm) -100

    • B.身高(cm) -105

    • C.身高(cm) -110

    • D.身高(cm) -115

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  • 12、[单选题]RDA 指的是
    • A.推荐营养素供给量

    • B.适宜摄入量

    • C.可耐受的高限摄入水平

    • D.估计平均需要量

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  • 13、[单选题]治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是
    • A.高脂血症

    • B.骨质疏松症

    • C.缺铁性贫血

    • D.生长发育迟缓

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