A.分子中必定含有辅基
B.靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
C.依赖肽键维系四级结构的稳定性
D.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠、盘曲形成
E.每条多肽链都具有独立的生物学活性
A.兼性离子
B.非极性分子
C.带单价正电荷
D.疏水分子
E.带单价负电荷
A.是含有铁卟啉的单亚基球蛋白
B.血红蛋白氧解离曲线为S型
C.1个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合
D.血红蛋白的功能与肌红蛋白相同
E.血红蛋白不属于变构蛋白
A.赖氨酸
B.半胱氨酸
C.胱氨酸
D.蛋氨酸
E.谷氨酸
A.从5'端到3'端
B.从3'端到5'端
C.从N端到C端
D.从C端到N端
E.以上都不是
A.脯氨酸
B.胱氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.天门冬氨酸
A.在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.不同蛋白质的等电点相同
D.在等电点处蛋白质的稳定性增加
E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关
A.Cys
B.Glu
C.Lys
D.Thr
E.Ala
A.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
B.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
C.亲水基团多聚集在三级结构的表面
D.三级结构的稳定性主要是次级键维系
E.天然蛋白质分子均具有这种结构
A.α-螺旋是二级结构的一种
B.无规卷曲是在一级结构基础上形成的
C.只有二、三级结构才能决定四级结构
D.一级结构决定二、三级结构
E.三级结构即具有空间构象
A.4.0
B.5.0
C.6.0
D.8.0
E.7.0
A.组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基
B.酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环
C.酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环
D.色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环
E.苯丙氨酸的苯环和组氨酸的咪唑基
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