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安徽专升本食品微生物学模拟试题4

试题数量：50道
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试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

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试卷部分试题预览

1、[单选题]钩端螺旋体最主要的感染途径是( 　 )
- A.接触病人或病兽
- B.接触疫水或疫土
- C.经呼吸道感染
- D.经消化道感染
- E.经节肢动物叮咬
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2、[单选题]能产生汹涌发酵现象的细菌是( 　 )
- A.破伤风梭菌
- B.变形杆菌
- C.产气杆菌
- D.产气荚膜杆菌
- E.脆弱类杆菌
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3、[单选题]引起鹅口疮的病原体是(　 )
- A.絮状表皮癣菌
- B.石膏样小孢子菌
- C.口腔链球菌
- D.白假丝酵母菌
- E.口腔螺旋体
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4、[单选题]根据抗原结构分类，链球菌分20个群，对人致病的90%属于 ( 　 )
- A.A群
- B.B群
- C.C群
- D.D群
- E.E群
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5、[单选题]衣原体可引起( 　 )
- A.腹泻
- B.食物中毒
- C.肺炎
- D.沙眼
- E.百日咳
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6、[单选题]检测机体对白喉是否有免疫力可用哪种试验判断( 　 )
- A.锡克试验
- B.肥达试验
- C.结合菌素试验
- D.抗“O”试验
- E.神奈川试验
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7、[单选题]以下哪种对象最适宜于接种卡介苗( 　 )
- A.长期低热,咳嗽,疑为肺结核的患儿
- B.结核菌素试验阴性的细胞免疫缺陷者
- C.结核菌素试验阴性的麻疹患儿
- D.结核菌素试验阴性的健康儿童
- E.结核菌素试验阳性的健康儿童
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8、[单选题]引起烫伤样皮肤综合征的微生物是 ( 　 )
- A.回归热螺旋体
- B.衣原体
- C.产气荚膜梭菌
- D.肺炎球菌
- E.金黄色葡萄球菌
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9、[单选题]肠道杆菌的O抗原存在于( 　 )
- A.胞膜
- B.荚膜
- C.鞭毛
- D.脂多糖
- E.肽聚糖
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10、[单选题]肺炎链球菌的致病因素主要是 ( 　 )
- A.内毒素
- B.外毒素
- C.荚膜
- D.菌毛
- E.侵袭性酶
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11、[单选题]下面哪种微生物是流行性斑疹伤寒的病原体？( 　 )
- A.恙虫病东方体
- B.贝纳科克斯提
- C.五日热巴通体
- D.普氏立克次体
- E.莫氏立克次体
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12、[单选题]细菌由局部侵入血流，在血中繁殖，产生大量毒性物质，而引起人体中毒，为( 　 )
- A.毒血症
- B.脓毒血症
- C.病毒血症
- D.败血症
- E.菌血症
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13、[单选题]关于外毒素的叙述，下列错误的是 ( 　 )
- A.多由革兰阳性菌产生
- B.化学成分是蛋白质
- C.可刺激机体产生抗毒素
- D.经甲醛处理可制备成类毒素
- E.耐热，使用高压蒸汽灭菌法仍不能将其破坏
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14、[单选题]破伤风抗毒素治疗破伤风的机制是( 　 )
- A.中和游离的外毒素
- B.中和与神经细胞结合的外毒素
- C.抑制破伤风菌生长
- D.激活补体溶解破伤风菌
- E.抑制破伤风菌产生外毒素
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15、[单选题]金黄色葡萄球菌致食物中毒的致病物质是 ( 　 )
- A.杀白细胞素
- B.溶血毒素
- C.肠毒素
- D.血浆凝固酶
- E.红疹毒素
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