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自考01652卫生检验模拟试题8

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试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]水体中某些有机污染物分解时消耗哪种物质，影响水生生物的生长，导致厌
氧性微生物大量繁殖，使水质恶化，出现恶臭（）
- A.营养素
- B.还原性物质
- C.氧化性物质
- D.溶解氧
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2、[单选题]下列不是测定溶解氧的方法的是（）。
- A.叠氮化钠修正的碘量法
- B.膜电极法
- C.重铬酸钾修正的碘量法
- D.高锰酸钾碘量法
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3、[单选题]测定水的总硬度，结果是以什么化合物计算（）
- A.MgCO3
- B.SiO2
- C.Na2SiO3
- D.CaCO3
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4、[单选题]测定含氰化物水样应采样（）方法预处理。
- A.消解
- B.顶空
- C.蒸馏
- D.萃取
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5、[单选题]水样蒸馏时可以采用（）来调节酸度
- A.硫酸
- B.盐酸
- C.硝酸
- D.酒石酸
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6、[单选题]一河流某点上游不远处有生活污染源正在排污，则该点水样测得的各类氮素
化合物中，氮的大部分是以形态存在的。（）
- A.有机氮和氨氮
- B.氨氮
- C.总氧化氮
- D.亚硝酸盐氮
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7、[单选题]我国日常用的合成洗涤剂中主要是阴离子表面活性剂，包括下列物质，其中
应用最广泛的是（）
- A.合成脂肪酸衍生物
- B.烷基磺酸钠
- C.烷基硫酸脂
- D.烷基苯磺酸钠
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8、[单选题]我国生活饮用水水质卫生规范规定：阴离子合成洗涤剂的含量不得超过（）
- A.0.1mg/L
- B.0.2mg/L
- C.0.3mg/L
- D.0.5mg/L
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9、[单选题]下列哪种试剂是测定水耗氧量的常用的氧化剂？（）
- A.过氧化氢
- B.过硫酸胺
- C.高锰酸钾
- D.草酸钠
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10、[单选题]在测定食品中挥发性酸的过程中，所采用的蒸馏方法为（）。
- A.常压蒸馏
- B.减压蒸馏
- C.加压蒸馏
- D.水蒸气蒸馏
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11、[单选题]可用“四分法”制备平均样品的是（）。
- A.稻谷
- B.蜂蜜
- C.鲜乳
- D.苹果
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12、[单选题]采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一
式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于（）。
- A.0.05 k g
- B.0.25 k g
- C.0.5g
- D.0.5kg
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