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自考02689蔬菜学模拟试题16

试题数量：77道
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试卷简介

该试卷共包含77道试题，试题类型如下:

单选题多选题判断题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]菌丝体生长阶段不需要光照，在完全黑暗的条件下生长良好。光照越强，菌丝体生长越慢。但绝大部分食用菌在子实体形成阶段需要一定的（），如香菇. 滑菇. 草菇等菌类在完全黑暗的条件下，不能形成子实体。
- A.折射光
- B.散射光
- C.直射光
- D.反射光
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2、[单选题]菌种的制作分为母种. 原种和（）的三级制作过程。
- A.嫁接种
- B.包衣种
- C.栽培种
- D.一级种
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3、[单选题]食用菌初级加工技术主要包括盐渍技术.（）. 罐藏技术和冻干加工技术。
- A.常温灭菌技术
- B.腌制技术
- C.干制技术
- D.搅拌技术
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4、[单选题]“茄子没脖，黄瓜露坨” 的农谚指的是
- A.茄子要浅栽，黄瓜要浅栽
- B. 茄子要深栽，黄瓜要浅栽
- C. 茄子要浅栽，黄瓜要深栽
- D. 茄子要深栽，黄瓜要深栽
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5、[单选题]目前防治蔬菜霜霉病高效的药剂是
- A.托布津
- B.多茵灵
- C.乙磷铅
- D.粉锈宁
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6、[单选题]番茄秧苗低温锻炼的温度不低于
- A.5° C
- B.8° C
- C.10° C
- D.12° C
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7、[单选题]下列蔬菜幼苗最耐寒是
- A.番茄
- B.茄子
- C.辣椒
- D.冬瓜
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8、[单选题]瓜类蔬菜中抗逆性最弱的一种是
- A.南瓜
- B.葫芦
- C.黄瓜
- D.冬瓜
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9、[单选题]黄瓜霜霉病是一种
- A.真茵性病毒
- B.细茵性病茵
- C.病毒性病害
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10、[单选题]番茄在多少温度下不能自然转红
- A.＜15°
- B.＜20°
- C.＜25°
- D.＜28°
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11、[单选题]蔬菜种子热水烫种的温度一般为
- A.50-60°
- B.70-85°
- C.120°
- D.＞120°
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12、[多选题]（）对蔬菜作物的生长发育有害。
- A.二氧化碳
- B.氧气
- C.氨气
- D.二氧化硫
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13、[多选题]嫁接的目的是
- A.防止土传病害，客服连作障碍
- B.增强植株的抗逆性
- C.提高产量
- D.使产品品质受到砧木的影响
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14、[多选题]下列选项中（）属于植株调整范畴。
- A.摘心
- B.束叶
- C.疏果
- D.打叉
- E. 压蔓
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