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1、[判断题]用提高培养温度的方法将自然环境中的大肠菌群与粪便中的大肠菌群区分开，在42℃仍能生长的大肠菌群，称为耐热大肠菌群。
2、[判断题]能发酵葡萄糖和乳糖的细菌在三糖铁培养基中产生的气体是H2S。
3、[判断题]细菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质。
4、[判断题]MPN 法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群计数。
5、[判断题]在 BP 平板上为圆形、光滑、凸起湿润、颜色呈黑灰色、边缘整齐，周围混浊，外层有一透明带，分解甘露醇产酸，血浆凝固酶阴性，可判断为金黄色葡萄球菌。
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