[判断题] 单胃动物的蛋白质的营养是一种饲料蛋白质的营养过程。

1、[单选题]口蹄疫是一种急性、热性、高度接触性传染病，其易感对象是（ ）。

• A、单蹄动物
• B、偶蹄动物
• C、单胃动物
• D、复胃动物

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2、[单选题]在养牛生产中，尿素可用来代替饲粮中的蛋白质量为（ ）。

• A、20%
• B、30%
• C、40%
• D、50%

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3、[多选题]温度是影响精子运动和存活时间的重要因素，在较高的温度下，会使精子（ ）。

• A、存活时间延长
• B、物质代谢降低
• C、活动加强
• D、代谢作用加强
• E、存活时间缩短

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4、[多选题]中国培育的兼用品种牛有（ ）。

• A、蒙古牛
• B、草原红牛
• C、新疆褐牛
• D、科尔沁牛
• E、延边黄牛

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5、[多选题]在牛肉加工方面，一般胴体部分指的是将牛屠宰后要去掉（ ）。

• A、骨
• B、皮
• C、脂肪
• D、蹄
• E、内脏

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