[主观题] 什么是酒店财务管理？其主要任务是什么？

1、[多选题]饭店服务产品的主要特征是

• A、无形性
• B、生产和消费的同时性
• C、价值不可储存性
• D、质量的不稳定性
• E、即逝性

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2、[多选题]酒店基本的管理方法有

• A、感情管理法
• B、制度管理法
• C、走动管理法
• D、表单管理法

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3、[多选题]饭店集团具有的特征是

• A、一般拥有属于本身产权饭店
• B、对本身产权饭店有其经营管理权
• C、采取统一的经营管理
• D、是饭店的联合经营体
• E、不一定拥有属于自己的产权饭店

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4、[多选题]豪华饭店时期饭店经营的主要特点是

• A、大都建在豪华的大都市
• B、其使用者仅仅局限于富裕阶层
• C、进住饭店的客人是为了炫耀身份. 地位和权利
• D、饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润
• E、饭店投资者对投资的收回并不十分关心

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5、[多选题]营业外收入主要包括

• A、固定资产盘盈
• B、处理固定资产收益
• C、罚款净收入
• D、礼品折价收入
• E、技术转让收入

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