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  • 1、[多选题]从饭店的服务特性分析, 宾客需求主要表现在

    • A、卫生与安全的需要
    • B、时效的需要
    • C、文明的需要
    • D、感情的需要
    • E、个性需求
  • 2、[多选题]酒店基本的管理方法有

    • A、感情管理法
    • B、制度管理法
    • C、走动管理法
    • D、表单管理法
  • 3、[多选题]饭店集团具有的特征是

    • A、一般拥有属于本身产权饭店
    • B、对本身产权饭店有其经营管理权
    • C、采取统一的经营管理
    • D、是饭店的联合经营体
    • E、不一定拥有属于自己的产权饭店
  • 4、[多选题]饭店在实施标准化过程中应注意

    • A、具有科学性
    • B、具有严密性
    • C、具有协调一致性
    • D、具有实用和可操作性
    • E、应符合经济性原则
  • 5、[多选题]下列是劳动争议处理的原则的有

    • A、尊重当事人申请仲裁和诉讼的权利
    • B、着重调节. 及时处理
    • C、在查清事实的基础上, 依法处理原则
    • D、当事人在适用法律上一律平等原则

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