[多选题] 酒店设备运行对环境的破坏主要表现为

1、[单选题]在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督， 发现随机事件， 发现偏差， 随时处理和纠正。 这属于饭店控职能中的

• A、预先控制
• B、现场控制
• C、反馈控制
• D、宏观控制

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2、[多选题]饭店集团具有的特征是

• A、一般拥有属于本身产权饭店
• B、对本身产权饭店有其经营管理权
• C、采取统一的经营管理
• D、是饭店的联合经营体
• E、不一定拥有属于自己的产权饭店

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3、[多选题]客房内部空间主要有

• A、睡眠空间
• B、书写阅读空间
• C、起居空间
• D、储藏空间
• E、盥洗空间

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4、[多选题]从饭店的服务特性分析， 宾客需求主要表现在

• A、卫生与安全的需要
• B、时效的需要
• C、文明的需要
• D、感情的需要
• E、个性需求

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5、[多选题]饭店建筑造型的特点是

• A、形象性
• B、文化性
• C、时代性
• D、统一性
• E、独特性

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