[多选题] 酒店质量管理的 PDCA 循环法的步骤有

1、[多选题]饭店进行收益管理的策略有

• A、超额预定
• B、折扣配置
• C、时滞控制
• D、升档销售
• E、降档销售

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2、[多选题]现代新型饭店的特点有

• A、连锁经营和饭店集团占据越来越大的市场
• B、类型多样化
• C、服务综合性强
• D、主要面向大众旅游者
• E、规模大

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3、[多选题]国外购进商品的进价成本包括

• A、进价
• B、进口税金
• C、购进外汇价差
• D、运杂费
• E、实际支付给代理单位的全部价款

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4、[多选题]客房内部空间主要有

• A、睡眠空间
• B、书写阅读空间
• C、起居空间
• D、储藏空间
• E、盥洗空间

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5、[多选题]常见的酒店信息系统有

• A、Micros-Fidelio
• B、Micros-Opera
• C、Foxhis
• D、xcel

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