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全真呈现历年考试试题
1、[判断题]《食品安全法》 公布实施后, 现行的食用农产品质量安全标准、 食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。
2、[判断题]卫生部门负责食品添加剂行业管理、 制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设
3、[判断题]食品经营者不得经营病死、 毒死或者死因不明的禽、 畜、 兽、 水产动物肉类及其制品。
4、[判断题]食品广告中的内容应当真实, 不得含有虚假或者夸大的内容, 如有药品功能的,可涉及相关疾病预防、 治疗功能。
5、[判断题]食品生产经营企业不能自 行对所生产的食品进行检验, 只能委托符合《食品安全法》 规定的食品检验机构进行检验。
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