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1、[判断题]卫生部门负责食品添加剂行业管理、 制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设
2、[判断题]凡患有痢疾、 伤寒、 化脓性或者渗出性皮肤病、 病毒性肝炎、 高血压、 糖尿病患者不得从事直接入口食品生产经营活动。
3、[判断题]食品安全行政部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。
4、[判断题]食品经营者不得经营病死、 毒死或者死因不明的禽、 畜、 兽、 水产动物肉类及其制品。
5、[判断题]食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后， 方可从事食品检验活动， 但是， 法律另有规定的除外。
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