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全真呈现历年考试试题
1、[判断题]食品安全行政部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。
2、[判断题]食品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。 食品安全国家标准审评委员会由医学、 农业、 食品、 营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。
3、[判断题]患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。
4、[判断题]食品安全风险评估确定某食品不安全时， 食品安全监督管理部门应当立即当场销毁相关产品。
5、[判断题]食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠， 方可列入允许使用的范围。
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