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  • [单选题] 食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。

    • A、内部审核和前提方案
    • B、前提方案和确认
    • C、验证和HACCP计划
    • D、HACCP计划和前提方案

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  • 2、[单选题]《食品安全法》规定,制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是()。

    • A、食品安全预警信息公布
    • B、食品安全预警机制完善
    • C、食品安全风险评估结果
    • D、食品安全风险预警检测
  • 3、[单选题]企业发生食品安全事故时,食品安全召回应在( )内向( )人民政府汇报。()

    • A、1小时县级
    • B、1小时市级
    • C、2小时县级
    • D、2小时市级
  • 4、[单选题]金黄色葡萄球菌最适宜生长的温度是()。

    • A、25—30度
    • B、20—30度
    • C、35—40度
    • D、50—55度
  • 5、[单选题]出口产品的技术要求依照()执行。

    • A、合同约定
    • B、出口产品标准
    • C、国际标准
    • D、国外先进标准

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