[单选题] 三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为()。

1、[单选题]依据GB/T22000—2006标准，在食品安全管理体系中，食品安全危害通过( )来

• A、SSOP工艺规程和HACCP计划
• B、OPRPS和HACCP
• C、GMP、SSOP和卜IACCP
• D、以上都不正确

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2、[单选题]以下哪一项标志着现场审核开始()。

• A、审核组长接收审核任务
• B、开始文件审核
• C、审核组到了审核现场
• D、召开首次会议制

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3、[单选题]起果汁饮料褐变的情况有()。

• A、由接触空气引起的酶褐变
• B、由离温和强酸强碱条件下的非霉褐变
• C、由抗坏血酸引起的非霉褐变
• D、以上都正确

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4、[单选题]在GB／T22000—2006标准中，控制措施是()

• A、用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动
• B、用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动
• C、用于防止或消除食品安全危害，或将其降低到可接受水平的行动或活动
• D、防止或消除不安全食品的行动或活动

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5、[单选题]转基因食品是指含有用()制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂。

• A、转基因技术
• B、转基因生物
• C、转基因专利
• D、以上都是

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