2023年4月自考11959卫生与健康模拟试题及答案1

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2023年4月自考11959卫生与健康模拟试题及答案1

1、预防接种是为了（ ）。

A.预防癌症

B.预防传染病

C.预防中毒

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2、假设你正在三楼的教室上课， 这时突然发生了地震， 并已开始出现房屋坍塌， 你该怎么办？ （ ）

A.冲出教室， 找楼梯逃生。

B.跳出窗户逃生。

C.躲避于桌下， 背向窗户， 并用书包保护头部。

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3、下列既是防腐剂又是漂白剂的是？ （ ）

A.亚硫酸钠

B.苯甲酸

C.亚硝酸钠

D.山梨酸

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4、亚硝酸盐食物中毒的机制是？ （ ）

A.巯基酶失活

B.胆碱酯酶活性被抑制

C.溶血作用

D.低铁血红蛋白氧化成高高铁血红蛋白

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5、发生火灾时， 不应该？ ( )

A.用湿毛巾捂住口 鼻

B.俯伏撤离火场

C.立即拨打 119

D.乘坐电梯尽快逃离

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6、最理想的天然优质蛋白质是？ （ ）

A.猪肉蛋白质

B.牛肉蛋白质

C.羊肉蛋白质

D.鸡蛋蛋白质

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7、目 前常用的食品发色剂是？ （ ）

A.苋菜红

B.亚硝酸盐

C.亚硫酸铜

D.赤鲜红

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8、剧烈活动时， 会因大量出汗而丢失体内水分。 在这种情况下，最好补充？ ( )

A.白开水

B.含糖饮料

C.淡盐水

D.苏打水

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9、肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌？ （ ）

A.产生内毒素

B.产生外毒素

C.直接对组织的侵袭力

D.迅速繁殖

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10、对某化合物做毒理学动物试验， 剂量为 25mg/kg， 该剂量指的是？ （ ）

A.靶器官中化学物的量

B.储存库中化学物的量

C.血液中化学物的量

D.给予机体化学物的量

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11、《职业病防治法》 中所称用人单位是指？ ( )

A.企业. 事业单位. 政府机关

B.企业. 科研单位. 政府机关

C.企业. 事业单位和个体经济组织

D.企业. 事业单位. 私营企业

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12、谷类. 薯类是我国膳食能量的主要来源, 但其主要的缺陷是缺乏？ （ ）

A.脂肪

B.优质蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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13、预防地方性甲状腺肿大最好的方法是食用碘盐。

A.正确

B.错误

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14、晚上看电视时， 可以关闭室内所有的灯， 这样可以减轻眼睛的疲劳。

A.正确

B.错误

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15、吸烟容易引起慢性支气管炎、 肺癌等疾病。

A.正确

B.错误

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