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11.旅游企业计划管理的功能:(1)明确旅游企业发展的目标(2)降低旅游企业经营风险(3)促进旅游企业协调发展(4)为旅游企业控制管理提供标准
12.旅游企业组织结构设置的原则:(1)有效性原则(2)管理幅度原则(3)统一指挥原则(4)权责一致原则(5)协调原则(6)双向沟通原则
13.影响组织结构形式的因素:(1)行业特点(2)生产规模(3)生产技术的复杂程度和专业化水平(4)市场需求的变化(5)企业的地位分析(6)企业的管理水平
14.组织结构的特征:(1)形式化(2)专门化(3)标准化(4)权利等级(5)复杂性(6)集权制度(7)专业化(8)人事比率
15.规章制度在旅游企业组织管理中的作用:(1)统一组织成员的意识与工作行为(2)保证旅游企业的正常运转(3)保证旅游服务和产品的质量(4)推动旅游企业的不断完善和发展
16.旅游企业组织结构重构的背景:(1)知识经济对企业组织的挑战(2)旅游企业的集团化发展(3)旅游方式的多样化发展(4)管理理念对组织结构的影响(5)速度经济对组织结构的影响
17.旅游企业人力资源管理的特点:(1)主动性(2)时效性(3)开发的连续性(4)个体的独立性(5)闲置过程的消耗性
18.员工招聘的意义:(1)招聘工作决定了旅游企业能够招聘到优秀的人力资源(2)招聘工作是旅游企业对外宣传的一条有效途径(3)良好的招聘工作可以降低员工的流失率(4)招聘工作影响着人力资源管理的费用
19.员工培训的意义:(1)培训有助于改善企业的绩效(2)有助于提高员工的满足感(3)有助于建立优秀的组织文化(4)有助于企业获得竞争优势
20.绩效管理的作用:(1)有利于员工了解其工作实际(2)员工绩效评价的结果能够发现员工的不足以及待开发的潜能,为员工培训开发指明方向(3)绩效评价为组织甄别高绩效和低绩效员工,为组织的奖惩系统提供依据,从而确定员工的奖金和晋升机会(4)有利于建立员工绩效档案材料,为组织将来制定人力资源决策提供依据
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