[单选题] 下列不属于我国八大菜系范围的是

1、[单选题]我国东南地区客家人的特色菜肴是

• A、东江菜
• B、酸辣菜
• C、猪肘子
• D、手扒肉

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2、[单选题]以大米和小米为主食，喜欢吃狗肉的是

• A、蒙古族
• B、赫哲族
• C、布依族
• D、朝鲜族

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3、[单选题]下列城市中被称为“七朝古都”的是

• A、南京
• B、开封
• C、安阳
• D、北京

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4、[单选题]各民族婚俗不一，迎亲路上"拦赤郎"是______的习俗。

• A、回族
• B、畲族
• C、傣族
• D、苗族

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5、[多选题]地质地貌与旅游的关系（）

• A、地质地貌影响旅游环境
• B、地质地貌条件是自然景观存在的基础和前提
• C、地质地貌可以单独构景，直 接形成旅游资源
• D、在某些景区通过地质地貌的配景可以增加美感
• E、地质的形成条件对风景区意境的形成有很大影响

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