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1、[填空题]饭店设备管理的内容是由计划选购,安装,调试,使用,维修,改造,更新,报废等部分组成______。
2、[填空题]在各级点检中,要根据设备运行使用不同时间间隔和规律,划分______,“定期点检”,和______。
3、[填空题]故障统计资料要特别注意能反映以下问题:多次重复发生的问题;______;维修难度大,______,费用大的问题。
4、[填空题]点检人员的工作简单说是六个字:______,______,参谋。
5、[名词解释]饭店设备资产
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